Quando ai prodotti genuini si unisce labilità e la fantasia di cuochi e chef stellati, possiamo goderci piatti gourmet anche in campagna. Ma dove trovare le aziende agricole con questa offerta? Cerca gli agriturismi per buongustai in camper su AGRIPLEINAIR 2022, in omaggio con il numero di ottobre di PLEINAIR! Scopri la nostra selezione.
Il termine gourmet è associato a una cucina raffinata, fatta di sperimentazioni e accostamenti creativi. Nata per veri buongustai, è unesperienza sensoriale lenta per apprezzare meglio i sapori.
Una cucina da chef stellati, un tempo contrapposta a quella più semplice della campagna. Per fortuna non è più così: sono tanti gli agriturismi e i ristoranti rurali dove è possibile gustare unottima cucina ricercata! Negli agriturismi gourmet allabilità creativa degli chef si unisce la genuinità degli ingredienti prodotti sul posto.
Gli agriturismi per buongustai in camper li trovi su AGRIPLEINAIR, la guida ad agriturismi, agricampeggi e soste rurali, in allegato gratuito sul numero di ottobre di PLEINAIR! Ecco una selezione di agriturismi gourmet tra i tanti presenti sulla guida.
AGRITURISMI PER BUONGUSTAI IN CAMPER CONVENZIONATI
AGRITURISMO LA FIORIDA
Dotato di piazzole per 40 camper, lAgriturismo La Fiorida di Mantello (SO) offre sosta gratuita per una notte se acquisti i prodotti dellazienda. Una struttura deccellenza, unica nel suo genere, non solo perché dispone di una spa per trattamenti wellness. Lazienda propone un Ristorante delle Emozioni, un locale gourmet battezzato La Preséf (la mangiatoia, in dialetto valtellinese). Grazie ai piatti proposti dallo chef Gianni Tarabini, dal 2013 il ristorante vanta una stella Michelin. Sconto del 10% sullacquisto di salumi e formaggi.
GELINDO DEI MAGREDI
Un must delle soste rurali in camper, lagricampeggio Gelindo dei Magredi a Vivaro (PN) è un vero country resort. Forse non tutti sanno che oltre a essere unottima fattoria didattica è anche un fantastico agriturismo gourmet.
Qui puoi gustare i piatti tratti da antichi ricettari friulani e veneti, ma rivisitati in chiave moderna. Una cucina con pochi grassi e unaccurata lavorazione per conservare i sapori della tradizione. Con la tessera del Club cè una confezione di prodotti in omaggio per chi sosta con il camper in azienda. Inoltre hai il 5% di sconto su ristorazione e acquisto di prodotti.
AGRITURISMO GIGLIOTTO
LAgriturismo Gigliotto a Piazza Armerina (EN) è situato in un monastero del 1300, intorno a un baglio siciliano e ad un borgo in pietra. Qui puoi gustare la migliore cucina tipica siciliana, ma non solo. A seconda della produzione stagionale sono previsti menù particolari con piatti tipici esclusivi, realizzati secondo ricette della tradizione interpretate dallo chef in chiave gourmet. 18 euro per piazzola standard, due persone e elettricità eccetto agosto; sconto del 10% a luglio.
AGRITURISMO EL GRAN
LAgriturismo El Gran di Villaverla (VI) è un luogo dove i piatti della tradizione incontrano la ricerca di nuovi sapori e profumi. I menù seguono le stagionalità dei prodotti e le eccellenze del territorio veneto; due in particolare sono dedicati ai buongustai e alle degustazioni. La struttura dispone di 20 piazzole. Sconto dell8% su ristorazione e acquisto di prodotti.
AGRITURISMO ACERO ROSSO
Le gustose ricette della tradizione culinaria romagnola, sapientemente rivisitate da abili chef anche con luso di fiori e piante officinali. Puoi gustarle allAgriturismo Acero Rosso a Civitella di Romagna (FC). Circondata da boschi, pascoli e colture, la struttura è situata in un casale ottocentesco in pietra. Dispone di 5 posti per i camper e una piscina con vista panoramica sulla valle. Con la tessera del PLEINAIRCLUB la sosta è gratuita se consumi un pasto e hai anche uno sconto del 10% sulla ristorazione.
FATTORIE DIDATTICHE
Familiarizzare con gli animali, imparare a fare il pane o a riconoscere le erbe selvatiche. Un weekend in agriturismo può trasformarsi in una piccola ma indimenticabile vacanza per i bambini che fanno parte dellequipaggio del camper! Su AGRIPLEINAIR trovi anche gli agriturismi con fattorie didattiche: clicca qui e scopri di più.
AGRITURISMI PER BUONGUSTAI IN CAMPER NON CONVENZIONATI
AGRITURISMO FERDY
LAgriturismo Ferdy di Lenna (BG) dispone di un agricampeggio stagionale a 1.400 metri di quota. Il ristorante aziendale, presidio Slow Food, valorizza gli antichi sapori di carni, formaggi e salumi di Capra Orobica e Bruna Alpina. In particolare il menù Wild punta ad esaltare gli ingredienti offerti dalla montagna. Nel 2014 lazienda riceve il premio R-innovatori della Terra e viene riconosciuta come una delle dieci eccellenze in Lombardia nel settore agroalimentare.
AGRITURISMO SAN CRISTOFORO
Come in ogni ristorante gourmet, lobiettivo dellAgriturismo San Cristoforo di Amelia (TR) è di far assaporare lentamente i sapori. Lazienda propone pietanze della cucina umbra realizzate con prodotti biologici, con un menù degustazione quotidiano basato su ciò che la natura ha offerto in giornata. La pasta per i primi è realizzata con farine biologiche poco raffinate e con grani antichi, macinati a pietra e trafilati al bronzo.
AGRITURISMO INCISA
Non solo farine biologiche da grano aziendale macinato a pietra. Allagriturismo gourmet Incisa a Bagno di Romagna (FC) si incontrano e si sposano sapori e tradizioni di due terre di confine: Romagna e Toscana. La struttura gode di una vista meravigliosa sulla valle del Fiume Savio e sul Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi. Dispone di 3 piazzole per camper e 8 per tende.
NB
Se non diversamente indicato, tutti gli sconti in questo articolo si intendono validi fino al 31/12/2022.
