La Masseria Sparano, a Montecorvino Rovella, 20 Km a sud di Salerno, e’ un’antica casa colonica immersa negli oliveti della famiglia Sparano dove si pratica l’agricoltura biologica in forma sperimentale da circa un ventennio. L’azienda ospita asini indigeni tenuti in un boschetto, allo stato brado.