L’azienda Coffele si estende per circa 25 ettari a Castelcerino nella parte più a nord della zona Soave classico e per altri 4 ettari a Campiano. La cantina storica è situata in un palazzo del XVII secolo nel centro medioevale di Soave ed è a disposizione dei turisti per visite e degustazioni. L’azienda è a conduzione familiare.