Il profumo fragrante della pizza bianca appena sfornata e il gusto invitante e saporito della mortadella, uniti in una ricetta genuina, semplice e allegra. Vieni a gustare il sapore irresistibile di Pizza&Mortazza in fiera, con lo sconto del Club!
Resistere al suo profumo così provocante e appetitoso? Impossibile! E se non ci credi, mettiti alla prova al Salone del Camper di Parma, in programma dall11 al 19 settembre. La mortadella o mortazza, in dialetto romanesco, incontra la fragranza della pizza bianca. Una ricetta semplice e genuina che rinasce in una versione street food di alta qualità. Prova il sapore irresistibile di Pizza&Mortazza in fiera al padiglione 2! Cè uno sconto straordinario per chi mostra la tessera del PLEINAIRCLUB.
CON LA TESSERA, SCONTO DEL 15% SU QUALSIASI PRODOTTO DEL MENÙ (FOOD O BEVERAGE)
Lofferta è valida per lintero nucleo familiare (massimo 4 persone).
PIZZA & MORTAZZA
Minimo tre fette di mortadella di Bologna, sottilissime come da tradizione secolare, per farcire una croccante pizza bianca appena sfornata. Una gustosa consuetudine romana che Pizza&Mortazza ripropone nella contemporaneità e modernità dello street food. Solo ingredienti selezionati per garantire un prodotto appetitoso e di alta qualità, ampliando la scelta della farcitura con altri salumi e con una variante vegetariana.
Il gusto del cibo semplice di una volta unito al concetto di street food, antico ma tornato estremamente contemporaneo. Del resto, il motto di Pizza&Mortazza è andare avanti guardando indietro, alla memoria storica di tanti romani. Tante persone che magari per merenda si facevano preparare dalla nonna la pizza bianca farcita.
L’idea stessa di creare Pizza&Mortazza risale infatti a un forno storico di Roma, nel quartiere di Trastevere. Grazie al profumo di pane caldo che si insinuava tra le strade, lattività riusciva ad attirare, come un tempo, una grande quantità di persone. Abitanti e turisti si mettevano tutti in fila in attesa di gustare la pizza bianca con la mortadella. Nacque così lintuizione che per andare avanti fosse necessario guardare indietro e tornare alla semplicità, alle tradizioni della nostra cultura.
